蔬菜安全生产技术

针对蔬菜生产实际情况、存在的误区和居民对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全的关键控制措施以及质量安全控制技术等，确保人民群众舌尖上的安全。为菜农提供管用的蔬菜实操技能，解决生产过程中的疑难问题。适合...

罗非鱼片冷冻加工工艺及质量标准的研究

农产品安全生产基本知识

本书介绍了农产品安全生产的概念、意义、服务管理体系，以及种植产品、畜禽产品、渔业产品安全生产的关键知识点。

规模化安全养鸡综合新技术

本书主要介绍了品种、生物学特性、营养需要和饲养管理、繁殖育种、蛋奶品加工及疾病防治等，场地建设，无公害实施准则等。

胡椒安全生产技术指南

本书以图文并茂的形式介绍了胡椒安全生产技术。包括：胡椒安全生产概况、胡椒品种、胡椒种苗安全生产技术、胡椒安全种植管理技术、胡椒主要病虫害安全防控技术和胡椒初产品安全加工技术。...

水土保持生态建设概论

本书系统论述了水土流失的形式及影响因素，水土保持监测、规划、不同区域的生态建设治理措施及开发建设项目水土保持方案编制，将水土保持基础知识与新成果新技术应用相融和，力求反映当前水土保持生态建设的主要...

规模化猪场建设与疫病防控

为了满足规模化猪场的实际需要，提高管理水平和经济效益。本书紧扣“猪场建设”与“疫病防控”两个主题，科学地论述了规模化猪场建设与管理中各个主要的技术环节，语言通俗、简朴，图形设计简明，适合畜牧兽医专业技...

中国黄土高原植被建设与水土保持

国家科学技术著作出版基金资助出版:本书系统地介绍了黄土高原森林、灌丛、草地植被资源类型、分布特点、演替规律及保护利用等内容，阐述了植被恢复建造与土壤水分生态特征及水土保持效应。...

豇豆、菜豆安全高效栽培技术

本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...

果园土壤质量状况与提升

本书是作者多年来从事果园土壤质量研究和实践工作的成果总结。本书分为十章，系统地对果园土壤质量基本理论及管理作了论述，尤其增加了近些年出现的新的观点理论和技术，可作为从事果园养分资源科研与管理的学者...