农副产品加工业小本创业实战指南

本书为农民提供创业路径。

饲料加工机械

本册教材是高中语文教学辅导用书，在深入研究课改取得的成果的基础上，对课程教学理论和实践进行了系统的思考和研究，解决在课改实践中的问题和困惑。对高中的必修、选修1、4课程按照教材分析、教学建议、教学案...

食用菌贮藏保鲜与加工新技术

汉麻种植与初加工技术

本书内容涉及汉麻的起源与发展、汉麻品种及特征、汉麻遗传育种、汉麻的种植技术等。

菠萝蜜种植与加工技术

本书介绍热带著名水果菠萝蜜的生物学特性、优良栽培品种、育苗栽培管理、病虫害防治、收获与加工以及应用价值和发展前景等。

瓜类蔬菜保鲜与加工技术

本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。

中药材实用栽培与加工技术

本书介绍了适宜华东地区栽培的50种中药材的植物学特性，生长习性，栽培技术，采收与加工技术等。

蜂产品加工与经营

本书是介绍蜂产品初加工技术和蜂产品经营的普及性读物，内容包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花蜜、蜂胶等的初加工、包装、收购和销售的指示。

黄芪、淫羊藿、甘草规范化栽培与加工技术

食用菌高产栽培与深加工技术