黑龙江垦区农村饮水安全工程小型农田水利工程内业手册

本书根据黑龙江省及黑龙江垦区农村饮水安全工程和小型农田水利工程水安全工程和小型农田水利工程内业资料整编进行了规范整理，提供了实用的资料整编例表及管理规定，供垦区水利工程建设人员在实际工作中应用参...

叶类蔬菜病虫害防治和产品安全评价

本书为现代农业产业技术体系北京市创新团队5年的研究成果，本书从七个方面来论述叶类蔬菜安全生产以及控制技术。主要内容包括：叶类蔬菜安全和营养、叶类蔬菜病虫害防治药剂种类和使用技术、叶类蔬菜安全和风...

饲料安全基础知识

该书共分六部分，第一部分简要介绍了饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、饲料营养、饲料质量、饲料加工、饲料安全等概念，并对主要概念进行了解释。第二部分主要介绍了饲料分类、主要饲料原料、饲料添加剂的基础...

食品中农药残留的毒理学评价原则 食品添加剂安全性评价原则

中国耕地土壤有机碳储量变化及其对粮食安全影响的模拟研究 英文版

中国农业科学院与比利时合作项目会议文集，主要内容是中国耕地土壤有机碳储量变化及其对粮食安全影响的模拟研究。

北京市兽药安全使用手册

兽药是畜牧生产中的重要投入品之一，兽药业始终伴随和支持着畜牧业的发展。随着现代畜牧业饲养方式向规模化、集约化转变，饲养密度增大，畜禽生产面临众多传染病与高发病率的威胁。兽药的使用，改善了畜禽的生存条...

农药残留与农产品安全

本教材涵盖了农药残留分析和农产品安全生产两部分内容，具体包括农产品的农药残留、农药残留分析方法、残留分析数据处理、实验室分析质量保证、农药残留有关管理法规、风险评估和最大残留（限）量，以及我国制定的...

土壤科学与社会可持续发展 下 土壤科学与生态安全和环境健康

本书介绍土壤科学的发展趋势、研究重点，以及土壤科学工作者肩负的责任作了详尽的阐述。还对今后土壤学的发展动力和任务提出了见解。

农业转基因生物食用安全性要示与评价

本书系统论述农业转基因生物对人类健康可能存在的安全问题，提出农业转基因生物食用安全性的概念和要求，包括受体生物和转基因生物毒性等级、致敏性等级、抗营养作用等级和非期望效应等级的概念和要求，并提出评...

中国农业水资源安全管理

本书以农业水资源安全为主线，围绕农业水资源安全管理的背景、主体、客体、路径、组织和机制，展开了梳理和论证。重点探讨了在新形势下农业水资源安全面临的难题和管理上的难点，管理主体结构及相互之间关系，从政...