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农产品加工贮藏技术研究
张正科著2017 年出版310 页ISBN:9787569209280农产品加工与贮藏技术是生物科学和食品加工等研究方面的一种基本的工具,也是农业科技领域不可分割的重要组成部分。农产品加工与贮藏是根据农产品的特性,以提高产品品质,最大限度地保持或提高产品的营养价值,改...
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中国农村信息服务体系综合评价与发展研究
郑红维,李颙著2010 年出版376 页ISBN:9787511601445本书客观分析了国内外农村信息服务体系的现状和趋势,深刻剖析了体系建设的主要制约因素。本书还从公共政策理论出发,分析了现行非均衡的城乡公共产品供给体制的制度安排,采取理论研究和实证研究相结合的办法,首...
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蔬菜机械化生产技术体系及其影响因素研究
肖体琼著2017 年出版154 页ISBN:9787568404686本书稿为国家“十二五”科技支撑计划项目“大田作物机械化生产关键技术研究与示范”“园艺作物机械化高效栽培关键技术研究与示范”课题的研究成果。书中分7章对研究背景、内容、过程和结论进行了详细的介...
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北京市农业农村信息化研究
郭光磊主编2017 年出版344 页ISBN:9787517121633党的十八大把“信息化水平大幅提升”作为全面建成小康社会的目标要求,提出的“四化同步”战略和推进经济结构战略性调整的要求对信息化建设均提出了相应的目标与任务。北京要建设中国特色世界城市、智慧北京...
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平贝母机械化收获技术研究
宋江,王明著2013 年出版116 页ISBN:9787566106193针对目前存在平贝母机械化收获水平非常低,大部分地区主要依靠人工收获,少部分地区利用其他地下根茎的收获机兼收平贝母的问题。本专著结合平贝母的种植模式和农艺要求,结合平贝母物理机械特性实验分析,参照其它...
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生物信息学技术在水稻功能基因研究中的应用
江绍玫著2008 年出版73 页ISBN:7802098696本书概述了水稻种子中蛋白质的种类和特性,其中重点介绍了谷蛋白结构、组成及其基因特点。阐述了利用生物信息学技术克隆分析水稻功能基因,具有投入低、速度快、技术要求不高和针对性强等优点。设计了两个运用...
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水稻植质钵盘机械精量播种技术研究
衣淑娟,陶桂香著2015 年出版150 页ISBN:9787030457592本书主要介绍了作物物理特性、精量播种装置充种机理与参数研究、精量播种装置投种机理研究、基于高速摄像技术的精量播种装置投种过程、精量播种装置播种性能及展望。本书主要介绍了作物物理特性、精量播种...
