红掌生产技术

本书介绍了红掌的起源、发展，主要生产栽培品种，生物学特性、繁殖技术、栽培技术和病虫害防治；同时还介绍了切花的采收、保鲜和贮运，以及市场前景和经济核算等。...

食用菌生产技术问答

本书着重叙述了食用菌的生物学特性

特种经济动物生产技术

本书介绍了鹿、水貂、狐、家兔、蛤的生产技术。

马铃薯生产实用技术

本书叙述了马铃薯的商业价值、品种、以及种植和加工技术。

瘦肉猪生产配套技术

农药安全使用新技术

本书对农药的安全使用标准、农药残留的去除以及诱杀灭虫的农药替代灭虫技术作了介绍。

有机农业法规标准与技术指南

本书是在完成国家质检总局2004年科技计划项目《有机产品认证标准及国际互认研究》的基础编著的。主要介绍了有机农业的概念和作用；中国国家标准与国际标准；有机认证检查的主要内容；对有机产品的加工在国家标准...

牛冷冻精液生产质量管理手册 2006年

本书介绍了牛冷冻精液生产质量管理知识。

对虾养殖质量安全管理与实践

本书主要介绍了国内外水产品安全管理现状；对虾无公害养殖技术规范；对虾常见病害及防治的综合措施；对虾养殖质量安全监控体系的建立等内容。...

果蔬安全保鲜新技术

本书介绍了无公害果蔬、绿色果蔬、有机果蔬的保鲜技术，以适应现代人们对食品安全方面的需求。