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现代农业技术服务体系集成 草莓技术服务体系集成

本书详细介绍了当前国内草莓产业发展现状及趋势、并针对性地对杨凌农业示范区草莓产业的特点及发展作了介绍，同时考察了国内主要的草莓品种及性状，并在此基础上对草莓的育种、生产、栽培、病虫害防治及加工保...

苗圃经营与管理

全书共分为三部分：绪论、经营篇和管理篇。绪论，主要介绍经营与管理的概念、苗圃分类、管理职能和苗圃在经营管理上存在的问题；苗圃经营篇，主要介绍苗圃经营目标的确定、苗圃经营决策、苗木市场调查和预测、苗木...

高等农业院校管理干部科学管理导论

本书为辽宁省“十五”教育科学规划立项课题。阐述了高等农业院校管理干部科学管理和原则、基本功能、方法和艺术、工作特点和干部队伍建设、应具备的素质、科学管理的绩效测评等。...

面向21世纪现代农业科技与农业高等教育 华南农业大学90周年校庆学术研讨会论文集

现代农业科技专著大系 兽医病理学 第2版

《兽医病理学》初版的结构是经过多次认真讨论确定的，广大读者认为基本合理，因此第二版的篇章安排和主要内容架构没有做大的改变。但是其具体文字已有许多修改，更新了一些资料和研究结果，收入了大量人兽共患病和...

现代孵化与育雏新技术

本书的特点是：第一，注重实用性。本书紧紧围绕“孵化”与“育雏”的技术环节展开，针对生产中必须掌握和较难掌握的技术有所重地加以叙述。对一些操作性较强的方法力求具体实用。第二，系统、全面性。本书按“孵化...

现代农业技术服务体系集成 苹果技术服务体系集成

本书重点阐述了目前国内外苹果产业规模与分布，国内外苹果产业发展动态和趋势，明确指出了我国苹果优生区主流鲜食、加工专用优良品种及关键生产技术，集生产、科研、教学诸方面多位专家智慧与目前国内外苹果生产...

现代食品深加工技术丛书 果蔬生理活性物质及其高值化

本书系统论述了果蔬功能因子的种类、功效及调控技术的最新研究成果。本书从果蔬功能因子的物质基础-化学成分入手，在详细阐述果蔬相关的功能特性原理的基础上，着重阐述了采前采后因素对果蔬功能成分的影响以...