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宁夏葡萄酒与防沙治沙职业学院校本系列教材 葡萄栽培技术
陈景蕊,王金成主编2016 年出版325 页ISBN:9787552534078为适应高职、高专院校课程改革,本教材通过创造学习情境,以项目为导向,任务驱动、校企结合为教学理念,在充分考虑学生应知、应会的学习规律前提下编写。教材分7个学习情境,即葡萄识别与选择、葡萄育苗技术、葡萄....
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儿童系列食品工业化生产技术
冯景祥等编译1993 年出版288 页ISBN:7502731387本书介绍了80年代以来欧、美等10几个国家儿童系列食品的品种、配方、营养成分、原材料选择、生产工艺等。
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