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北京玉米栽培65年技术创新与发展
宋慧欣主编2015 年出版289 页ISBN：9787511622938本书介绍新中国建立以来北京地区玉米种植技术的发展与演变。全书共分五章，内容包括：北京玉米生产概况，重点论述玉米产业在首都农业生产中的地位和六十五年来京郊玉米生产规模、分布、产量及经济效益的变化情况...
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浙江农业文化遗产调查研究
汪本学，张海天著2018 年出版416 页ISBN：9787313195951本书稿是浙江省哲学社会科学规划基金项目最终研究成果，全书共分11章，计30万字。本成果较全面的调查了浙江省内的农业文化遗产，并对其进行分类梳理，丰富了我省这一领域研究，作为浙江省农业文化遗产的前期研究成果...
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中国杏花审美文化研究
程杰，纪永贵，丁小兵著2015 年出版333 页ISBN：9787553104782本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述，对杏花予以全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的花卉进行...
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北京森林植物多样性分布与保护管理
李景文，姜英淑，张志翔等编著2012 年出版453 页ISBN：9787030325419本书的内容是北京市科委及北京市园林绿化局重大项目“北京市植物种质资源调查与编目”的基础上完成。该项目从2007～2010年，由北京市园林绿化局与北京林业大学共同完成。该研究是目前北京地区覆盖面最大、调查...
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《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作
孙有华，王焕新著2017 年出版216 页ISBN：9787511629128本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承，在编写过程中力求深入浅出，图文并茂，通俗易懂。但由于笔者水平有限，贻误不当之处在所难免，请读者批.....
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乌程霜稻袭人香 湖州稻作文化研究
余连祥著2008 年出版237 页ISBN：9787807580980本辑共分三册，《湖州吏治文化研究》主要展示湖州吏治文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、历史地位和影响；《湖州诗词文化研究》主要展示湖州诗词文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、...
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农业文化遗产地农业生物多样性研究
张丹著；李文华主编2011 年出版197 页ISBN：9787511108357本文以农业文化遗产地贵州省从江县小黄村为例，通过农户访谈和植物学样方，对农业生物多样性的特征进行了实地调查和评价；在田间试验的基础上，应用对比分析和稳定同位素方法，研究了农业生物多样性的生态功能；利用.....
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《齐民要术》之农学文化思想内涵研究及解读
李兴军著2017 年出版245 页ISBN：9787511628916本书是《齐民要术》农学文化思想研究的重要学术成果，内容涉及到了文化的基本知识和中华传统文化，并从贾思勰的家学传承、齐鲁文化、齐鲁圣贤文化、农圣文化相关联的独特视角，进行了系统深入地分析研究，科学缜密...
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