食用菌贮藏与加工技术

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

辣椒高产栽培与加工技术

本书介绍辣椒的高产栽培与加工利用。

优良牧草栽培与加工技术

本书介绍了我国各地牧草的品种，特性及栽培管理、加工利用技术。

啤酒花栽培与加工

本书总结了近十年来国内外啤酒花生产、科研方面的新技术经验和科研成果

园艺产品贮藏与加工

本书以园产品贮藏与加工的基本原理为基础，以生产工艺和技术要点为重点，并注重对生产实践出现的主要问题进行分析和解决。

农副产品加工与储藏

本书为广大农民朋友详细介绍了农业产品和副产品的加工技术和储藏方法。

山药蛋的运输贮藏与加工

鹅的养殖及加工

中国家禽业协会推荐读物:介绍了与鹅养殖及加工有关的知识和技术。内容有:国内外养鹅业的历史、现状和未来

果品贮藏保鲜与加工技术

本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。

饲料加工工艺与设备

本书配合饲料产品与质量，饲料输送，原料接收，投料与清理，配合饲料加工工艺及设备配置等。