现代仪器分析与食品质量安全检测

本书内容包括：各种食品检测仪器的基本原理和结构、食品质量安全的具体分析以及检测操作步骤。

茭白安全生产技术问答

本书主要内容包括茭白基础知识、遗传育种技术、常见栽培品种、主要栽培形式、常规露地栽培及茬口配置、高山栽培、冷水栽培、设施栽培、北移栽培等，并附有无公害茭白栽培、绿色食品茭白栽培等标准化栽培技术...

辣（甜）椒大棚安全高效栽培技术

本书总结了大棚菜辣椒生产的栽培管理技术和经验。

果园农药安全使用大全

本书介绍了果园农药使用的基础知识、果园常用农药品种300余种（包括杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂、除草剂、植物生长调节剂）、果园农药同物异名汇总等方面的内容，并以列表的形式介绍了果树主要病虫及防治药剂。为了...

香蕉 芒果安全生产技术指南

本书分别介绍了香蕉、芒果的生产概况、生物学特性、对环境条件的要求、品种资源、生产栽培技术、病虫害防治、采收及贮运等。

出口辣椒安全生产技术

本书内容包括出口辣椒生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口辣椒的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运...

出口番茄安全生产技术

本书内容包括出口番茄生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口番茄的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运...

海水蟹类安全生产技术指南

本书从海水蟹的生物学特性、养殖环境条件、苗种繁育、成蟹养殖、病害防治、自然灾害应对等方面做了详细介绍，配有养殖实例，可读性强。

粮农组织负责任渔业技术准则 5 水产养殖发展 1.优质水产养殖饮料生产规范

西葫芦大棚安全高效栽培技术

本书总结了大棚菜西葫芦的栽培管理技术和经验。