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农业部管理干部学院课程指南 1
农业部管理干部学院编著2008 年出版251 页ISBN：9787109124516本书第一部分分析了农业干部教育培训的形势和任务等。第二部分对108门课程进行了规范描述。
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农产品加工业集成技术与标准
朱明主编2007 年出版264 页ISBN：7802334004本书通过对农产品加工业原料、技术标准、工艺技术、加工设备、高新技术的研究，指导从事农产品加工业的管理部门、行业机构、科研单位等对其进行合理选择和优化配置，从而适应现代农业发展的需要。...
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