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食品中农药残留的毒理学评价原则 食品添加剂安全性评价原则
联合国环境规划署，国际劳工组织，世界卫生组织合译；中国预防医学科学院，环境卫生基准翻译组译2222 年出版286 页ISBN： -
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出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 兽药残留检测方法 下
国家认证认可监督管理委员会编2012 年出版612 页ISBN：9787506668293本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...
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儿童系列食品工业化生产技术
冯景祥等编译1993 年出版288 页ISBN：7502731387本书介绍了80年代以来欧、美等10几个国家儿童系列食品的品种、配方、营养成分、原材料选择、生产工艺等。
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发展中国家植物营养与土壤限制因素：为国际农业研究磋商小组技术咨询委员会准备的工作文件
北卡罗来纳州立大学土壤学系 佩德罗·A·桑切兹 约翰·J·尼科雷迪斯1983 年出版105 页ISBN： -
绿色食品生产技术手册
郭忠广主编2004 年出版268 页ISBN：753313432X本书共分五章，分别介绍了发展绿色食品的意义；绿色食品生产综合性技术标准；山东优势产品生产技术规程；绿色食品标志的使用申报管理及部分国家和地区产品技术标准等。...
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