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有机农业法规标准与技术指南
杨丽，左广胜编著2010 年出版228 页ISBN：9787109149564本书是在完成国家质检总局2004年科技计划项目《有机产品认证标准及国际互认研究》的基础编著的。主要介绍了有机农业的概念和作用；中国国家标准与国际标准；有机认证检查的主要内容；对有机产品的加工在国家标准...
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农产品加工业集成技术与标准
朱明主编2007 年出版264 页ISBN：7802334004本书通过对农产品加工业原料、技术标准、工艺技术、加工设备、高新技术的研究，指导从事农产品加工业的管理部门、行业机构、科研单位等对其进行合理选择和优化配置，从而适应现代农业发展的需要。...
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