中国栗文化初探

本书主要介绍了栗的起源及演进、栗的种植与贮藏、栗的生物学特性及应用、栗的实用性、栗的医疗保健功效、栗的现代饮食、板栗与文学艺术、民俗等。...

中国传统工艺全集 传统机械调查研究

本书对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章，分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如：犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等，对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历...

中国牡丹 名品及文化艺术鉴赏

中国马铃薯文化

中国盆景文化史

本书介绍了中国盆景艺术的起源与形成，中国植物盆景文化史， 中国山石盆景文化史，中国盆景盆钵文化史，中国盆景文化走向世界等内容。

中国菊花审美文化研究

本书主要研究菊花题材文学与审美文化的发展历程及其表现，包括菊花的实用价值、审美价值和文化意义，具有较高学术价值。

中国杨柳审美文化研究

本书系国内首部对杨柳意象进行专题人文研究的学术专著。梳理了中国古代文学中杨柳意象和题材发生、发展的历史情形，阐发了杨柳形象的审美特征和文化意义。...

踏雪寻梅 中国梅文化探寻

本书全面系统地阐述了“梅”在中国文化的意象特征以及丰富多面的象征义，使读者充分领略“梅”及“梅文化”的独特艺术魅力。

中国农业文化遗产保护研究

2011年10月23～25日，中国农史学会第五届会员代表大会暨第二届中国农业文化遗产保护论坛在南京农业大学学术交流中心隆重举行。

中国梅花审美文化研究

本书对梅花进行全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的梅花进行审美文化解读，...