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北五味子规范化栽培与加工
李爱民,魏盼盼,张正海主编2010 年出版89 页ISBN:9787504585028本书首先介绍了我国北五味子资源及开发利用前景,然后结合生产实际,详细介绍了北五味子的育苗、北五味子园的建立及园地管理等栽培技术,最后介绍了北五味子采收、加工储藏、果酒酿造及果汁饮料生产等加工技术。...
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