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  • 浙江农业文化遗产调查研究

    汪本学,张海天著2018 年出版416 页ISBN:9787313195951

    本书稿是浙江省哲学社会科学规划基金项目最终研究成果,全书共分11章,计30万字。本成果较全面的调查了浙江省内的农业文化遗产,并对其进行分类梳理,丰富了我省这一领域研究,作为浙江省农业文化遗产的前期研究成果...

  • 中国杏花审美文化研究

    程杰,纪永贵,丁小兵著2015 年出版333 页ISBN:9787553104782

    本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述,对杏花予以全方位的文学与文化研究,打通文体、学科与时代的分割,采用意向学、主题学、原型学等方法,对中国古典文学中的花卉进行...

  • 涪陵榨菜文化研究

    何侍昌2018 年出版377 页ISBN:9787516633694

    涪陵榨菜不仅是重庆涪陵城市的名片,更是中国乃至世界腌菜的著名品牌,是世界饮食文化百花园中的一朵奇葩,对世界饮食文化的丰富与发展有着极为重大而深远的影响。书稿的出版将弥补百年榨菜产业研究的不足,将涪陵...

  • 《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作

    孙有华,王焕新著2017 年出版216 页ISBN:9787511629128

    本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时,使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承,在写过程中力求深入浅出,图文并茂,通俗易懂。但由于笔者水平有限,贻误不当之处在所难免,请读者批.....

  • 槐桑樟枫民俗与文化研究

    纪永贵著2018 年出版393 页ISBN:9787540251116

    《槐桑樟枫民俗与文化研究》汇集了纪永贵博士8篇树木民俗文化研究论文和4篇内容关联的论文。这些论文主要论述了槐树、桑树、樟树、枫树、垂杨等5种乔木意象的相关民俗与文化课题,从文学与民俗文化角度对这...

  • 乌程霜稻袭人香 湖州稻作文化研究

    余连祥著2008 年出版237 页ISBN:9787807580980

    本辑共分三册,《湖州吏治文化研究》主要展示湖州吏治文化的历史发展、基本特征,与湖州自然人文的关系、历史地位和影响;《湖州诗词文化研究》主要展示湖州诗词文化的历史发展、基本特征,与湖州自然人文的关系、...

  • 农业文化遗产地农业生物多样性研究

    张丹著;李文华主2011 年出版197 页ISBN:9787511108357

    本文以农业文化遗产地贵州省从江县小黄村为例,通过农户访谈和植物学样方,对农业生物多样性的特征进行了实地调查和评价;在田间试验的基础上,应用对比分析和稳定同位素方法,研究了农业生物多样性的生态功能;利用.....

  • 《齐民要术》之农学文化思想内涵研究及解读

    李兴军著2017 年出版245 页ISBN:9787511628916

    本书是《齐民要术》农学文化思想研究的重要学术成果,内容涉及到了文化的基本知识和中华传统文化,并从贾思勰的家学传承、齐鲁文化、齐鲁圣贤文化、农圣文化相关联的独特视角,进行了系统深入地分析研究,科学缜密...

  • 侗族糯文化研究

    杨筑慧著2014 年出版380 页ISBN:9787566008534

    本书是一本专门研究侗族糯文化的专著,由7篇学术论文和2篇调研报告构成。文章主要围绕侗族糯稻种植及相关文化事象展开。其中的4篇为硕士学位论文,均在田野调查的基础上撰写,并已通过学位论文答辩。2篇调研报告...

  • 咏物文学与时代精神之关系研究 以唐宋牡丹审美文化与文学为个案

    路成文著2011 年出版292 页ISBN:9787811358896

    本书紧扣唐宋六百年盛衰兴亡的历史与唐宋牡丹审美玩赏活动和文化心理,以及唐宋牡丹文学三者之间的互动互渗关系,先述唐宋两朝牡丹审美玩赏风习之变迁,以及不同时期牡丹审美文化的心理和特点,再揭示唐宋士大夫文...

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