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云南5种主要鲜切花采后处理技术流程操作手册
张颢，李君主编2009 年出版72 页ISBN：9787541632136本书介绍了鲜切花的采后生理、保鲜处理的主要原理与技术、鲜切花采后的一般操作流程，以及香石竹、月季、菊花、非洲菊、百合5种鲜切花的采后处理技术流程。...
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云南普洱茶 2011·秋
云南民族茶文化研究会，云南科技出版社编2011 年出版161 页ISBN：9787541649578本辑特别策划了“中秋评茶会”茶事活动，邀请了张宝三、李师程、李庆友、吴锡端等著名专家、学者就普洱茶发展态势及高端品牌打造进行了专题研讨。首次在品茶论器版块精选了蓝嘉澍的《物我相融，超越泥性——漫...
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云南名特优果蔬保鲜实用技术
李喜宏主编2008 年出版230 页ISBN：7501962375本书的主要内容是针对云南省名特优果蔬成熟采收季节气温普遍偏高、果蔬采后呼吸强度大、生理衰老速度快、耐藏性差、病害严重，以及名特优果蔬区域消费量小、产地贮运保鲜技术缺乏等实际问题，重点介绍了云南果...
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