中国菊花文化活动集萃

本书精选了16个城市（北京、杭州、南京、上海、开封、重庆、福州、荆门、南宁、南通、中山、天津、无锡、成都、唐山、太原）的菊花文化活动成果，详细介绍了菊花展及相关文化活动、菊花品种培育、菊花产业发展等...

中国粟文化研究

该书对粟类的起源、发展及文化内涵做了较为翔实的记述，使读者能够全面了解粟文化渊源，是一本不为多见的集理论知识与粟类科普知识融合的专著。对研究粟文化的读者有很高的参考和指导作用，书中内容十分详尽，有较...

名特新食用菌30种

《名特新食用菌30种》主要介绍了姬松茸等30种食用菌，其中既有驯化成功，并已较大规模栽培的鸡腿蘑、灰树花、猴头、真姬菇、竹荪、榆黄蘑、金耳等，又有驯化栽培已取得较大进展的名贵食用菌，如美味牛肝菌、冬虫夏...

中华梅文化赏析

本书分为十三章，主要从梅花的栽培、分类、中国四大梅园、梅的药用与饮食、梅文化的形成与发展、梅与中国的文人情结、梅花的审美形式、梅与音乐、名人与梅花、梅花与书法、历代咏梅诗欣赏、历代梅花名家名画...

新农村建设科技丛书 养猪技术

本书是农业实用技术丛书。介绍了养猪技术。内容科学实用、通俗易懂，文字表达简明扼要、深入浅出。旨在提高农民的科学文化素质，在农村形成重视科学、学科学、用科学的良好社会风尚，使从业者能受益，初学者能参考...

新农村有机蔬菜生产实用手册

有机蔬菜的生产过程禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，因此，有机蔬菜.....

农业文化遗产及其动态保护探索 4

农业文化遗产的保护与利用的研究是一个全新的课题，论文集收录了该领域的一些前沿研究成果，能为我国乃至全世界的农业文化遗产研究和保护工作提供借鉴。...

神州丝路行 中国蚕桑丝绸历史文化研究札记 下

神州丝路行 中国蚕桑丝绸历史文化研究札记 上

浙江庆元香菇文化系统

浙江庆元香菇文化系统2014年被认定为第二批中国重要农业文化遗产。本书是在浙江庆元香菇文化系统的申报文本和保护与发展规划的基础上，通过进一步调研编写完成的，书中介绍了食用菌的历史和分类、我国香菇产业...