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椒类品种专集 中英文本
何忠华主编；《蔬菜品种全书》编委会编2003 年出版457 页ISBN：7109081567本书以中英文对照的形式介绍了在我国大面积推广的主栽品种的植物学特征、生物学特性、适应范围、栽培要点等。
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绿叶菜类蔬菜制种技术
眭晓蕾，刘中华，王长林编著2005 年出版139 页ISBN：750823426X本书分为：概述，生物学特性，介绍波菜、芹菜、茼蒿、茴香、莴苣、蕹菜、落葵的制种技术及病虫害防治。
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