饲料加工利用技术与研究新视角

饲料工业是我国新兴的基础工业，是国民经济支柱产业之一。饲料加工利用技术是其中重要环节，涉及饲料加工企业、饲料生产企业等多个厂家。为适应我国饲料工业高速发展的需求，加快我国饲料行业向资源节约型和环境...

信息·网络·咨询

本书以人教新课标为蓝本，涵盖学科学习的全过程，注重知识的迁移，拓展及能力的培养，双色制作，学生做题，家长、教师真正互动，体现人文关怀，是一种全新的评测方法。...

全球农业推广和咨询服务操作规范研究

农产品辐照加工技术及其应用

本书分为上中下篇三个部分。其中，上篇包括农产品辐照加工概述、农产品辐照基本原理和特点、农产品辐照加工工艺、辐照农产品的安全性和农产品辐照加工的安全防护等5章内容；中篇包括河南省农产品辐照加工、大...

牦牛乳加工技术进展

本书以专题的形式论述了牦牛乳及其相关制品理化性质的最新研究进展，是作者总结团队近二十年来所开展的牦牛乳相关研究，并参阅了国内外牦牛乳相关文献基础上编著而成，其中很多相关成果在Food Chemistry、Intern...

热带雨林保护的数字信息技术

新农村建设百问系列丛书 饲料科学加工技术100问

本书从动物营养基本知识、饲料加工基础知识、饲料加工工艺、饲料产品质量管理、饲草加工技术等方面阐述了饲草饲料加工的基本技术和知识，为饲料生产企业和养殖人员提供技术指导。内容丰富、新颖，语言平实流畅...

红枣优质栽培与贮藏加工技术问答

为了进一步提高红枣的管理水平，促进我国枣产业的健康快速发展，编者结合自己多年的科研生产和技术推广经验，在总结研究资料和广泛收集相关文献的基础上编写了这本书。该书以知识问答的形式编写，直观易懂，查阅方便...

信息技术与农业信息化研究班资料汇编 2001.11.18-24

甜玉米栽培及加工技术

甜玉米是一个比较奇特的作物，说它奇特，是因为它在乳熟期采收的果穗，既可作粮食，又可作水果和蔬菜；既可熟食，又可生食，还可加工成多种罐头产品。经常食用甜玉米，对人体健康非常有利，特别是老年人及儿童更有利......