骁腾万里 中国古代马文化展

本书作者收集国内各大博物馆所藏有关马文物，内容有马的起源、马具的演进、马与战争、马与娱乐、马与艺术。

中国古代农具

农业工具古称农器或田器，它是从事农业生产的不可缺少的手段，是农业生产力发展水平的重要标志。在我国古代农业发展的过程中，农具的质料、形制和使用的动力不断进步，创制了许多精巧的农具。这些农具适应了精耕细...

中国古代农业教育研究

本书以马克思主义认识论和历史唯物主义方法为指导，尊重历史，尊重事实，采取分析与综合，历史与逻辑相一致的方法。通过对中国古代农业教育的研究，梳理出中国古代农业教育的主线，总结出现代农业教育应发扬的优秀成.....

中国古代灌溉工程技术史

本书是系统阐述和总结我国古代灌溉工程技术发展进程和历史成就的专史。全书分五编。本书论述了各类灌溉水利工程技术的发展和特点，对代表性的典型水利工程及重要的水利人物、水利文献予以介绍，揭示了有价值的...

经验与哲理 中国古代农业思想与文化

中国古代农业坚持了自然环境、人的生产活动与农作物生长相互协调统一的农业系统整体观，铸就了精耕细作的农业传统，营造了独具特色的农业社会文化。《经验与哲理——中国古代农业思想与文化》从不同角度对经验...

中国沼气早期发展历史

中国茶叶历史资料选辑

中国古代农业

中国是世界农业起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列重大发明创造，形成独特的生产结构、地区布局和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的最前列，它的技术成就对东亚和西欧农业的发...

中国香菇栽培历史与文化

五千年农耕的智慧 中国古代农业科技知识

《中国古代农业科技知识》以古代农业科技为聚焦点，分综述篇、种植篇、养殖篇、女织篇、加工篇、饮料篇、生产条件篇、园艺篇、水利篇、农具篇、农学篇共11个篇章155项，逐项介绍古代农业技术的精华和当代价值，...