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大豆贮藏化合物合成代谢及其遗传改良
岳爱琴编著2009 年出版166 页ISBN:9787802337992本书对大豆种子中储藏化合物做了概述,对其营养价值和生物活性的贮藏化合物蛋白质、脂肪、异黄酮的组成、分布、遗传规律及其育种进行了介绍,并对蛋白质、脂肪、异黄酮的合成代谢途径及基因工程改良进行了阐述...
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猪体内瘦肉精代谢分析与安全控制
管恩平,孟广校等编著2013 年出版92 页ISBN:9787511612823本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理论与实践知识。本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理...
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杜仲次生代谢物与人类健康
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