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生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备
王莉著2013 年出版516 页ISBN：9787109172784本书内容包括果蔬商品化生产田间管理与采后措施，生鲜果蔬商品化类型、质量及流通模式，集中商品化处理加工设施规划，预冷，清洗，采后微生物控制，去水，分级等生鲜和果蔬采摘后的商品化处理技术的介绍和相关的装备......
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600种南方主要树种种实形态与处理技术
蒋燚主编2014 年出版329 页ISBN：9787555103301本书介绍98科600种主要栽培树木的种实形态特征、采种季节及处理技术等內容。这些树种有珍稀树木、速生树种、用材树种、观赏树种、药材及经济树种，还有名优水果树种等，各树种都附有图。本书是种实的研究成果，...
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