中国城镇农村经济发展大全：农、林、牧、渔、加工业新技术指南 上

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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术

本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......

昆虫信息素防治害虫技术

中药材栽培及加工技术问答

本套书主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式等思想文化教育知识，体育、保健、医药卫生常识等体育医药...

水产品加工新技术

本书系作者在归纳总结国内外先进的水产品加工技术的基础上编写而成。主要内容包括：水产品的保鲜储运、水产品的保活运输及贮存、冻制品加工、冷冻调理食品加工、水产咸干品加工、糟醉制品加工、鱼糜及鱼糜制...

农民实用知识与技术读本 农产品简易加工

本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...

饲草饲料加工与使用技术读本

本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导...

第一届中韩国际动物营养和饲料加工技术学术研讨会文集