生姜采后贮藏保鲜与加工技术研究

以重庆本地种植生姜为主要原料，分析生姜的理化特性，研究生姜采后在不同贮藏温度，不同包装材料，不同涂膜材料，不同干燥方式等处理条件下，生姜品质的变化；同时根据鲜姜品质特性和地域性研究生姜特色休闲食品的加......

覆膜保墒旱作节水农业技术与研究

本书是关于探索在宁南山区覆膜保墒旱作节水技术研究的一本专著。全书共分七章，第一章概述宁南山区旱作雨养区的基本概况；第二章重点介绍了不同作物全膜覆盖双垄集雨沟播技术模式，增产效果显著；第三章重点介绍全...

农业工业化进展-九十年代的农业现代化技术

风沙区生态防护林营造研究与示范推广技术指南

本书针对影响项目整体水平提高的各技术间衔接问题，从项目的立项入手，立足于技术研究总结、技术培训总结及多媒体制作汇报等技术环节，拓展各项目县的整体技术思路，提高推广人员科技水平，通过本项目的中期验收总结...

疯牛病防治技术与政策比较研究

本书共分为两大部分。第一部分为疯牛病防治的技术研究，主要包括第1章，疯牛病概况；第2章，疯牛病溯源；第3章，疯牛病的流行病学研究；第4章，疯牛病的发病机理；第5章，抗朊病毒药物研究进展。第二部分为疯牛病防治......

黄河三角洲暗管改碱工程技术实验与研究

本书是在“黄河三角洲暗管改碱工程技术实验与研究”课题技术鉴定报告的基础上编写而成的。主要内容：黄河三角洲发育演变中的盐渍化趋势、土壤盐渍化遥感监测与预报、实施暗管改碱工程的背景、暗管改碱工程的...

鱼腥草种质资源与规范化栽培技术研究

本著作以国家中药材生产质量管理规范（试行）和中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）为指导，研究了药食兼用植物鱼腥草的种质资源及规范化栽培技术，并根据研究结果制定了鱼腥草规范化栽培标准操作规程，书中......

淡水渔业经济管理

基于林改的野生动物保护技术与对策研究

本书为林业公益性行业科研专项“基于林改的森林资源可持续经营研究”（No.200904003）系列成果丛书之一，就林改背景下的野生动物及其栖息地保护问题进行了专项研究，研究内容涉及我国野生动物保护现状与集体林权改...

现代化蛋鸡养殖及疾病防控技术

本书主要内容包括绪论、场址选择和布局、养殖设备介绍、品种及繁育、人工孵化、营养需要、饲养管理、疫病综合防控、经营管理及产品质量控制等。本书具有内容丰富、文字通俗简练、科学实用、方法可操作性好...