出口大葱安全生产技术

本书内容包括出口大葱生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口大葱的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运...

特色家禽健康安全养殖新模式

本书不仅系统阐述了特色家禽养殖技术的内涵和生产技术要点，更详细介绍了良种鹅、地方特色鸭、优质鸭以及肉鸽的安全养殖方法，而且附录了一些特色家禽生产的标准供读者参考。...

蔬菜安全生产措施及农药规范使用技术要点

蔬菜生产安全控制技术

本书针对我国蔬菜生产实际情况和蔬菜进口国对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全监控与污染物的防治技术，确保蔬菜质量安全的送故迎新关健控制措施，加强蔬菜贮运保鲜过程中的质量安全控制技术等。...

斑点叉尾鮰安全生产指南

本书结合养殖实例，介绍了斑点叉尾鮰的人工繁殖、苗种生产、水质调控、饲料投喂、病害防治、捕捞、运输和安全上市等内容。

无公害水产品安全生产技术丛书 河蟹无公害安全生产技术

河蟹是我国特有的淡水名优水产珍品之一，我国河蟹养殖面积已达100公顷以上，涉及全国30多个省（自治区、直辖市），河蟹养殖业已成为我国淡水渔业的支柱产业之一，促进了农业增效和渔农民增收致富，带动了流通、加工、......

无公害南美白对虾安全生产手册

本书阐述了无公害南美白对虾生产的知识。

对虾养殖质量安全管理与实践

本书主要介绍了国内外水产品安全管理现状；对虾无公害养殖技术规范；对虾常见病害及防治的综合措施；对虾养殖质量安全监控体系的建立等内容。...

饲料质量安全知识问答

本书是“绿色乡村”系列丛书之一，以问答形式介绍了饲料基本常识，以及在农耕生产中饲料配合其他农资安全使用的方法，在鉴别、选购、使用饲料时碰到的质量安全问题，给出了在碰到假冒、伪劣饲料危害时的维权方法。...

兽药安全使用与检测技术

本书主要内容：第一章兽药安全使用，第一节兽药管理；第二节兽药残留危害与控制；第三节兽药的安全使用。第二章兽药检测技术，实验室常用玻璃仪器、天平的使用及溶液的配置。...