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历史的记忆 中国农业大学-霍因海姆大学农业合作：1979-2004
毛达如，ErwinReisch，柯炳生等主编2005 年出版306 页ISBN：7810669443本书收录中德农业合作项目文章。
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中国玉米科技史 关于玉米传播、发展和科研的历史
佟屏亚编著2000 年出版432 页ISBN：7801199499玉米16世纪传入中国，现今已发展成为重要粮食、饲料、经济兼用作物。本书考证了玉米传入中国的时间、路线、分布及其贡献，近代和现代玉米生产的发展，当代玉米科学研究等。...
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