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猪营养代谢调控新技术
高士争，张曦主编（云南农业大学动物科技学院）2009 年出版385 页ISBN：9787802338807本书是课题组对近年来关于猪营养代谢调控新技术研究结果的总结和汇编，目的是为了与从事猪营养代谢调控研究的同行进行交流，促进动物营养代谢调控技术的进步和动物营养学学科的发展。...
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奶牛营养代谢与研究方法
徐晓锋，张力莉主编2016 年出版256 页ISBN：9787227063711本书将奶牛营养学学科发展与动物生物化学基本理论有机结合起来，以专题形式深入阐述了奶牛营养物质消化吸收机制以及体内代谢生化反应过程、泌乳机制与乳成分合成生理生化基础及调控基本原理，反应了学科发展和...
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围产期奶牛产后代谢病
温集成，温鸿仲编著2015 年出版180 页ISBN：9787204132829奶牛围产期是指奶牛产前和产后35天特定生产阶段。围产期奶牛生理过程变化大、饲养难度大、病多难治，是奶牛生产、饲养、经营的重要时期。本书稿分为4章，系统阐述了围产期奶牛营养代谢病、奶牛围产期低血钙病...
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大豆贮藏化合物合成代谢及其遗传改良
岳爱琴编著2009 年出版166 页ISBN：9787802337992本书对大豆种子中储藏化合物做了概述，对其营养价值和生物活性的贮藏化合物蛋白质、脂肪、异黄酮的组成、分布、遗传规律及其育种进行了介绍，并对蛋白质、脂肪、异黄酮的合成代谢途径及基因工程改良进行了阐述...
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