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出口鳗鱼及其产品安全卫生控制
孙颖杰主编2006 年出版201 页ISBN:7533529405本书内容包括鳗鱼健康养殖模式、配合饲料安全卫生控制体系、养殖源头监控体系、加工过程安全卫生控制体系、烤鳗企业诚信评估体系、烤鳗加工企业分类管理、鳗鱼产品检验检疫风险管理、鳗鱼产品有毒有害物质...
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蔬菜生产安全控制技术
王富华,杜应琼,邓义才等编著2008 年出版103 页ISBN:9787535945310本书针对我国蔬菜生产实际情况和蔬菜进口国对蔬菜质量的要求,提出蔬菜质量安全监控与污染物的防治技术,确保蔬菜质量安全的送故迎新关健控制措施,加强蔬菜贮运保鲜过程中的质量安全控制技术等。...
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稻麦主要病毒病识别与控制
稻麦重要病毒病株系鉴定和防控技术体系研究课题组编著2011 年出版102 页ISBN:9787109152984本书以图文并茂的形式介绍了我国水稻、小麦两大粮食作物的15种主要病毒病害,每种病害都介绍了发生与危害、症状识别、病原、传播途径、发生与危害规律、诊断等内容。...
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