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农用运输车辆使用与维修
柴文娟主编2010 年出版166 页ISBN：9787504581457本书主要内容包括农业运输车辆概述、农业运输车辆的驾驶技术、农业运输车辆的柴油机、底盘以及电气系统。在本书编写过程中，考虑到培训对象的实际情况，由浅入深讲述农业运输车的相关技术。首先引入了农业运输...
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特色农产品及水产品加工技术
杨琴主编2016 年出版100 页ISBN：9787511628541该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...
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