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无公害水产品安全生产技术丛书 淡水鱼无公害安全生产技术
朱健主编;赵永锋,缪凌鸿副主编2017 年出版287 页ISBN:9787122296313本书重点介绍了常见淡水鱼类无公害养殖的全过程,包括养殖场建造、饲料的选择与投喂技术、苗种繁殖、培育以及无公害养殖技术、病害防治技术以及突发事件的处理技术等内容。全书语言通俗易懂,内容与实际生产结...
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农产品贮藏与加工技术
孟宪军,张佰清主编2010 年出版270 页ISBN:9787811028652本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术,通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为:农产品的品质;农产品贮藏加工的基础知识;粮油贮藏技术;果蔬采收贮藏及商品化处理技术;常见果蔬.....
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