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北京鸭选育与养殖技术
杨学梅编著2003 年出版174 页ISBN：750822731X本书内容包括：概述，北京鸭的选育，北京鸭的孵化，鸭的营养需要与常用饲料，北京鸭的饲养管理，鸭舍与设备，鸭病的防治等。
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