西双版纳傣族的稻作文化研究

中国粟文化研究

该书对粟类的起源、发展及文化内涵做了较为翔实的记述，使读者能够全面了解粟文化渊源，是一本不为多见的集理论知识与粟类科普知识融合的专著。对研究粟文化的读者有很高的参考和指导作用，书中内容十分详尽，有较...

神州丝路行 中国蚕桑丝绸历史文化研究札记 下

神州丝路行 中国蚕桑丝绸历史文化研究札记 上

浙江农业文化遗产调查研究

本书稿是浙江省哲学社会科学规划基金项目最终研究成果，全书共分11章，计30万字。本成果较全面的调查了浙江省内的农业文化遗产，并对其进行分类梳理，丰富了我省这一领域研究，作为浙江省农业文化遗产的前期研究成果...

中央储备粮油储藏技术与管理

本书介绍了粮食储藏基础、粮食储藏业务流程和新技术的应用。

中国杏花审美文化研究

本书为“中国花卉审美文化研究书系”之一种。从文学和风景名胜两大方面展开论述，对杏花予以全方位的文学与文化研究，打通文体、学科与时代的分割，采用意向学、主题学、原型学等方法，对中国古典文学中的花卉进行...

农业持续发展的农田水土管理研究

高等农业院校管理干部科学管理导论

本书为辽宁省“十五”教育科学规划立项课题。阐述了高等农业院校管理干部科学管理和原则、基本功能、方法和艺术、工作特点和干部队伍建设、应具备的素质、科学管理的绩效测评等。...

涪陵榨菜文化研究

涪陵榨菜不仅是重庆涪陵城市的名片，更是中国乃至世界腌菜的著名品牌，是世界饮食文化百花园中的一朵奇葩，对世界饮食文化的丰富与发展有着极为重大而深远的影响。书稿的出版将弥补百年榨菜产业研究的不足，将涪陵...