农村安全供水工程技术与模式

本书全面系统总结了农村供水工程的水源选择与保护、工程建设、水处理、消毒、管网、水质检测、工程管理、信息系统建设和自动化监控技术模式；凝聚着作者数年来对农村供水领域的最新科研成果及工程实践经验。...

果品蔬菜贮藏运输学

本书阐述了果蔬的品质构成及其影响因素、采后生理变化、采后商品化处理、贮藏病害、贮藏方法、贮运要点等。

用汽车长途运输鳖的探讨

中国灌溉稻田起源与演变及相关古今水稻土的质量

本书先后在十余年时间、约有90余位国内外学人先后帮助和参与完成的国家自然科学重点基金资助的：5000年古水稻土与现代水稻土质量比较研究；德国科学基金DFG资助德中合作的:水稻土地球化学特征研究；中德科学中心...

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猪体内瘦肉精代谢分析与安全控制

本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理论与实践知识。本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理...

岷江、沱江流域水土流失与生态安全

本书利用已有调查研究成果，结合典型调查资料，评估四川岷江、沱江流域水土流失现状、危害及成因，重要环境灾害及影响等问题。确定区域水土保持的战略目标和任务，重点评估四川岷江、沱江流域生态安全及进行预警分...

动物源性食品安全与兽药残留检测技术

本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...

农村户用沼气安全使用与维护一点通

本书全面系统阐述了农村户用沼气的设计、建造、安装、安全使用、保养、故障排除等内容。主要内容包括介绍了沼气产生原理、户用沼气池的设计制作、户用沼气池的安全使用与故障排除等。...

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