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浙江庆元香菇文化系统
王斌，闵庆文，柳林飞主编2017 年出版159 页ISBN：9787109226876浙江庆元香菇文化系统2014年被认定为第二批中国重要农业文化遗产。本书是在浙江庆元香菇文化系统的申报文本和保护与发展规划的基础上，通过进一步调研编写完成的，书中介绍了食用菌的历史和分类、我国香菇产业...
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