拖拉机的100个为什么 1

菇菌食材科学选购与加工

菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的菇菌商品，以及各种家庭常用的、简易有效的菇菌保鲜和烹前加工方法。主要内容包括：菇菌类食...

陕西观音山自然保护区棕合科学考察与生物多样性研究

本书介绍了观音山自然保护区自然地理概况；珍稀野生动物资源；植物和植被资源；昆虫和微生物资源；旅游资源；社区管理及经济发展等。

内燃面构造与计算 上

辽宁省优秀自然科学著作 天气气候农业气象技术与应用

本书详细介绍了作者在30年一线气象预报服务业务岗位实践中取得的气象技术研究成果和积累的丰富业务工作经验。内容主要包括：重大灾害性天气监测预报、气候监测预测、重大农业气象灾害监测预测、气象灾情调查...

陕西平河梁省级自然保护区综合科学考察与生物多样性研究

本书主要是对陕西平河梁省级自然保护区及生物多样性的综合科学考察成果报告，对保护区的保护、科研、管理提供第一手资料和科学依据，对阐明该地域历史、地理分布规律有着重要的科学意义及参考价值。...

谷物收割机械理论与计算

大豆蛋白质科学与材料

本书为《天然高分子基新材料》丛书之一，从材料学的角度出发，全面系统地论述了大豆蛋白质的结构、性能、改性及其在材料学领域的应用，既简要回顾了大豆蛋白质材料的发展历史，又重点介绍了大豆蛋白质材料的最新进...

水稻栽培技术上的100个为什么

化肥科学使用与无公害生物肥料

“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV—7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。...