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肉鸭安全生产配套技术
宋敏训主编2016 年出版193 页ISBN：9787533184056规模化肉鸭养殖近年来发展迅速，但是由于肉鸭生长周期短，生长速度快，粪便稀薄，易发生疾病，引起公共卫生和环境污染等问题，制约了产业的发展。为此，山东省家禽产业技术体系组织有关专家，根据多年的生产实践经验......
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马铃薯安全生产技术指南
邹奎，金黎平主编2012 年出版220 页ISBN：9787109165090本书概括介绍了我国马铃薯的生产概况、种薯管理、优良品种、脱毒种薯繁育体系与质量控制、病虫草害综合防治技术，并分华北一作区、中原早熟区、东北区、西北区、西南区、南方冬作区六大作区，分别详细介绍了该...
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水生蔬菜安全生产技术指南 第2版
柯卫东，刘义满，黄新芳主编2014 年出版168 页ISBN：9787109184374水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...
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水产品生产安全控制技术
张宾主编2016 年出版284 页ISBN：9787502794064全书分别介绍了水产品质量与安全控制体系，水产品生产过程存在的危害与控制，冰鲜水产品、干制水产品、腌制水产品、发酵水产品、熏制水产品、冷冻水产品及罐藏水产品的生产安全控制技术。另外，本书还介绍了水产...
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无公害兔肉安全生产技术
任永军主编2014 年出版281 页ISBN：9787122191199《无公害兔肉安全生产技术》一书主要内容包括：无公害兔肉安全生产的品种选择、无公害兔肉生产的产地环境要求、无公害兔肉安全生产的繁育技术、无公害兔肉安全生产的饲料生产技术、无公害兔肉安全生产的饲养...
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有机食用菌安全生产技术指南
曹德宾主编2012 年出版362 页ISBN：9787109161177有机食用菌生产是一种方向和趋势，本书以食用菌有机生产理念为主线，简要地概述了有关食用菌有机生产的技术知识和对基质与环境的要求，重点介绍了平菇、蘑菇等常规食用菌及杏鲍菇、灰树花等珍稀食用菌有机生产技...
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