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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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中华土著鸡养殖新技术
王天有,魏刚才主编;杨文平,郝付全,赵世龙副主编2012 年出版262 页ISBN:9787122132994本书著者就多年在数家大、中型中华土著肉鸡养殖场进行科技服务的工作实践,结合大量科技文献较全面深入地阐述了中华土著肉鸡养殖新技术,内容涉及肉鸡生长的各个重要时期,并着重介绍了成年鸡的日常饲养管理。本...
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农作物植物保护专业化防治技术
胡振兴,刘建主编;陈勇夫,石发亮,刘轩武副主编2014 年出版212 页ISBN:9787511616579本书主要介绍主要农作物的植物保护技术、施肥技术、农药使用技术、植保机械使用与维修,适合作为农村种植户的培训教材,也可作为基层农户的参考书。对农作物植物保护专业化防治有详细的介绍和阐述,可供学习农作...
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提高中华猕猴桃商品性栽培技术问答
陈章玖编著2009 年出版173 页ISBN:9787508260266本书内容为猕猴桃种类和优良品种、苗木培育、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、自然灾害防御、采收及采后管理。
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编;吴青云,曹乐平,刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN:9787562933731本书主要内容为:项目一:水产品加工概述;项目二:水产食品原料;项目三:水产干制品;项目四:水产罐头制品;项目五:水产腌、糟、醉制品;项目六:鱼糜制品;项目七:水产烟熏制品;项目八:水产品安全生产与品质......
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