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南方巨峰葡萄栽培技术
陈善德编著1988 年出版294 页ISBN：7542700979上海市“星火计划”培训教材。本书介绍巨峰葡萄系品种群和它在南方地区栽培技术，及论述巨峰葡萄栽培技术特点，栽培经验等。
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图说南方生姜栽培技术
彭长江，李坤清编著2012 年出版104 页ISBN：9787508277745本书主要内容包括：概述，生姜优良品种，生姜露地栽培技术，生姜大棚栽培技术，姜芽栽培技术，生姜病虫害防治技术，生姜贮藏技术等。
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南方果树套袋栽培技术
许林兵，潘建平等编著2010 年出版190 页ISBN：9787109149502本书详细介绍了我国长江以南地区栽培的十三种果树的套袋技术。包括香蕉、柑橘、荔枝、龙眼、芒果、杨桃、番木瓜、番石榴、火龙果等。
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南方常见果树栽培技术
区胜祥，赵秀娟编著2002 年出版132 页ISBN：7806521151《南方常见果树栽培技术》以南方地区常见果树为重点，对数十种经济类果树的适生环境、栽培方法、病虫害防治等作了详细的介绍。
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