动物源性食品安全与兽药残留检测技术

本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...

农村户用沼气安全使用与维护一点通

本书全面系统阐述了农村户用沼气的设计、建造、安装、安全使用、保养、故障排除等内容。主要内容包括介绍了沼气产生原理、户用沼气池的设计制作、户用沼气池的安全使用与故障排除等。...

小麦玉米一体化栽培技术

本书共分五个部分：第一部分主要介绍了小麦、玉米高产栽培的生物学基础和基本理论；第二部分系统讲述了小麦——玉米一年两作一体化栽培技术；第三部分介绍了小麦——玉米主要病虫草害综合防治技术；第四部分介绍了...

经济甲壳动物疾病预防与食品安全

本书内容涵盖水产养殖甲壳动物疾病预防与食品安全的问题，总结了作者近年来的科研成果。即论述经济甲壳动物食品安全问题原因及其危害，经济甲壳动物主要病害及其免疫策略，利用基因工程技术研制新型抗病毒药物方...

农业生物技术的原理与方法

农业推广-基本概念与方法

作物抗虫育种原理与方法

大蒜优质高产栽培与安全生产

本书在简述国内外最新大蒜生产概况、发展趋势的基础上，详细介绍了当前我国大蒜主要栽培类型、优良品种，脱毒及品种选育和复壮技术，种植模式和区划，优质安全高效栽培技术，大蒜产品加工技术，贮藏保鲜技术和大蒜有.....

漆树的栽培与割漆方法

除草剂安全使用与药害鉴定技术

本书在简述杂草发生、危害及除草剂药害发生情况与发展现状的基础上，详细介绍了各种农作物田杂草防除中除草剂的安全使用技术，重点阐述了除草剂药害种类及症状、除草剂药害产生原因、诊断及评估方法、药害的鉴...