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天津冬菜发酵技术的研究
武晋海编著2016 年出版91 页ISBN:9787537753173本书分析了自然发酵天津冬菜不同时期的菌相变化,并对发酵体系有益菌株进行了分离、鉴定及培养条件优化;在保护剂存在的条件下,利用真空冷冻干燥技术对高密度培养的有益菌株进行了脱水加工研究,菌株存活率达到了...
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犬腹腔镜技术研究与应用
刘运枫,李德军著2010 年出版178 页ISBN:9787109147287目前腹腔镜手术已在外科领域得到广泛应用,它具有创伤小、恢复快等优点。但在动物身上应用还有限,本书是作者从事犬腹腔镜技术研究的成果。...
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仔猪营养生理与饲料配制技术研究
张宏福,顾宪红主编2001 年出版440 页ISBN:7801672674本书主要包括:断奶应激对仔猪消化酶发育的影响、断奶应激对仔猪免疫机能发育的影响、断奶应激对仔猪内分泌的影响、断奶仔猪营养需要量研究等内容。 ...
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峥嵘甲子 中国科学院植物研究所葡萄科学研究60年
李绍华主编;梁振昌,范培格副主编2014 年出版419 页ISBN:9787565509964中国科学院植物研究所果树生理与遗传规律研究组(葡萄科学与酿酒技术北京市重点实验室)60年来在葡萄科学研究及新品种选育方面所做工作。内容包括课题组历史、创新研究组定位、人员组成、研究领域与内容、2003...
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