儿童系列食品工业化生产技术

本书介绍了80年代以来欧、美等10几个国家儿童系列食品的品种、配方、营养成分、原材料选择、生产工艺等。

绿色食品

本书为《新农村少儿百科》之一。着重介绍了绿色食品的认证、绿色食品的标准和绿色食品的选购等8个方面的相关内容。内容丰富、引人入胜，让读者能够从科学的角度了解绿色食品，因而也帮助读者更安全的食用绿色...

绿色食品生产技术手册

本书共分五章，分别介绍了发展绿色食品的意义；绿色食品生产综合性技术标准；山东优势产品生产技术规程；绿色食品标志的使用申报管理及部分国家和地区产品技术标准等。...

有机农业食品与现代农业

本书主要介绍有机农业食品概念及定义，有机农业食品国际认证标准、有机农业食品生产、管理要求及生产措施方法、有机农业食品国内外市场发展现状及趋势，中国特色农业现代化等。...

农作物绿色食品申报指南

本书主要介绍了我国绿色农作物的生产现状和申请绿色食品上报材料的文体、用途、特点、格式及编写的要求等。

中国-国际应用生物科学中心合作战略研究

为了帮助国内有关机构更好地了解CABI的优势，促进双方开展有针对性的科技务实合作，农业部国际合作司组织开展了《中国—国际应用生物科学中心合作战略研究》。课题组广泛收集了有关资料、开展国内外调研。在分...

海洋生物实验教学中心管理与实践

本书书展示了海南大学国家级海洋生物实验教学示范中心（建设单位）在实践教学改革与发展中取得的成果，全书贯穿“以人为本”的管理理念以及“制度化和智能化”的管理方法，既突出该实验教学中心的“热带”和“海洋...

兽医食品卫生研究会论文摘要汇编 第1集

绿色食品生产病虫害防治关键技术

本书介绍了绿色食品的基本概念，粮食作物生产中病虫害防治，蔬菜作物病虫害防治。

绿色食品葡萄栽培技术

本书主要介绍绿色食品葡萄的产地环境质量、葡萄优良品种、葡萄苗木繁育、绿色食品葡萄园建设、树体管理、避雨栽培、绿色食品葡萄的土壤管理水分管理肥料管理病虫害防治以及绿色食品葡萄的采收与贮藏等。...