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湖北出口农产品生产加工与安全卫生控制指南
霍春生,徐汉涛,陈方才主编2008 年出版374 页ISBN:9787535242525本书内容包括:出口农产品生产加工设计、出口农产品原料管理、生产企业加工管理、出口农产品加工与安全卫生质量管理。
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安全农产品开发与可持续发展研究
张利国著2007 年出版195 页ISBN:7109124770本书侧重从开发和可持续发展角度探讨安全农产品产业发展问题,研究成果可以为安全农产品政府管理部门采取相关措施、制度相关政策提供一定的理论基础和现实依据。...
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食品安全标准实施与应用
王竹天,王君主编;吴永宁评审2015 年出版242 页ISBN:9787502640934本书从标准的制修订背景、制修订原则、标准主要内容解读、标准的实施与应用等方面对食品中污染物标准、微生物标准、放射性核素标准、农药残留标准、兽药残留标准、食品添加剂使用标准、营养强化剂使用标准...
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猪体内瘦肉精代谢分析与安全控制
管恩平,孟广校等编著2013 年出版92 页ISBN:9787511612823本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理论与实践知识。本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理...
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岷江、沱江流域水土流失与生态安全
邓玉林,彭燕著2010 年出版232 页ISBN:9787511101808本书利用已有调查研究成果,结合典型调查资料,评估四川岷江、沱江流域水土流失现状、危害及成因,重要环境灾害及影响等问题。确定区域水土保持的战略目标和任务,重点评估四川岷江、沱江流域生态安全及进行预警分...