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儿童系列食品工业化生产技术
冯景祥等编译1993 年出版288 页ISBN:7502731387本书介绍了80年代以来欧、美等10几个国家儿童系列食品的品种、配方、营养成分、原材料选择、生产工艺等。
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绿色食品生产技术手册
郭忠广主编2004 年出版268 页ISBN:753313432X本书共分五章,分别介绍了发展绿色食品的意义;绿色食品生产综合性技术标准;山东优势产品生产技术规程;绿色食品标志的使用申报管理及部分国家和地区产品技术标准等。...
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有机农业食品与现代农业
王国强,张宝军,隆丽娟编著2008 年出版358 页ISBN:9787227037859本书主要介绍有机农业食品概念及定义,有机农业食品国际认证标准、有机农业食品生产、管理要求及生产措施方法、有机农业食品国内外市场发展现状及趋势,中国特色农业现代化等。...
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农作物绿色食品申报指南
何景新,张洁,谢天丁主编2009 年出版235 页ISBN:9787802338753本书主要介绍了我国绿色农作物的生产现状和申请绿色食品上报材料的文体、用途、特点、格式及编写的要求等。
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绿色食品葡萄栽培技术
栗进朝主编2009 年出版179 页ISBN:9787807394679本书主要介绍绿色食品葡萄的产地环境质量、葡萄优良品种、葡萄苗木繁育、绿色食品葡萄园建设、树体管理、避雨栽培、绿色食品葡萄的土壤管理水分管理肥料管理病虫害防治以及绿色食品葡萄的采收与贮藏等。...
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绿色食品蔬菜发展技术指南
陶正平,潘洪玉主编2003 年出版257 页ISBN:710908339X本书是绿色食品生产的基础理论和有关绿色食品的政策、法规方面的内容;生产的基本技术;我国当前种植的主要蔬菜实现绿色食品化生产的具体技术和方法。...
