寻找中国燕麦谷

本书对燕麦的文化内涵做了充分阐释，并对燕麦的面食制作加工及其营养保健价值做了详细介绍和说明，语言生动，表达风趣幽默，值得一读。本书对燕麦的文化内涵做了充分阐释，并对燕麦的面食制作加工及其营养保健价值做...

科学和先进经验在发展谷物业中的作用

农副产品综合利用和深加工技术 谷豆类

本书主要介绍了我国常用谷豆类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种谷（豆），详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...

成都市附近七县米谷生产与运销之调查

金陵大学农学院经济系对成都附近温江、双流、郫县、新都、新繁、成都、华阳7县作了调查，此为调查报告。末附：民国三十年度成都平原米谷生产成本、每市石谷之生产成本、每市石谷之生产成本及百分率。...

湖北野人谷自然保护区生物多样性及其保护研究

本书在综合科学考察的基础上，参考多年的研究成果，详细介绍了湖北野人谷自然保护区自然地理环境特征、动植物种类及区系特点、生物多样性的分布规律、珍稀濒危动植物的分布及保护状况，对一些有重要意义的物种进...

G蛋白信号途径相关蛋白生物信息学 以禾谷炭疽菌为例

炭疽菌属真菌包括约600个种，可以侵染3200多种单子叶植物和双子叶植物。作为该属中重要的病原菌之一，禾谷炭疽菌（Colletotrichumgraminicola(Cesati)Wilson）引起的玉米炭疽病在美国、印度等国家就非常普遍，该菌还...

棉花高效栽培模式

洋葱高效生产新模式

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