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动物源性食品安全与兽药残留检测技术
李志荣，丁双阳主编2008 年出版160 页ISBN：9787530845257本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...
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肉牛标准化安全养殖关键技术
魏凤仙编著2014 年出版204 页ISBN：9787554206300本书主要介绍了肉牛安全生产概述、肉牛安全生产的环境与生物安全控制技术、肉牛安全生产的品种与种业安全控制技术、肉牛安全生产中的饲料与兽医用品安全控制技术、肉牛的饲养管理、肉用牛的育肥、肉牛场防...
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