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食用豆的价值与饮食制作
薛效贤著2010 年出版274 页ISBN：9787502366490本书介绍了日常食用豆的营养价值、药用价值、用途及食品加工技术，具有广泛的知识性、技术性、实用性，可供食品加工、餐饮、生产加工业的工作人员参阅。...
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林业工程类专业教学改革研究报告
教育部高等教育司，全国高等学校教学研究中心编2003 年出版171 页ISBN：7040128950本书内容包括：引言，新世纪的林业工程，世界林业工程人才培养比较研究，改革的基本思路，林业工程类专业教学改革方案，改革方案的实施和附件。通过反复研讨、实践、修改、总结该项目研究在林业工程类专业的人才培养.....
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