农产品质量检测技术

本书以农产品质量检测基本技能为基础，以检测样品的采集与处理、农产品分级与感官检测、农产品物理检测、农产品营养成分检测、农产品中单宁物质检测为主线，分别介绍了农产品质量检测的基础知识、检测样品的采...

高等农业院校教学改革与教学质量发展研究

本书作者结合教学实际开展研究，涉及宏观理论及具体的教学实际、办学理论、办学定位、学校运行体制、课程设置、教学内容、教学方法、教学手段、学生学科建设等方面的内容。...

农产品质量安全读本 种植篇

本书以问答形式，对种植业农产品和农业投入品的基础知识，蔬菜、食用菌生产技术要点，合理使用农业投入品，检测技术，以及如何做好农产品质量安全工作等方面进行了讲述。全书理论联系实际，结合新疆特点，对蔬菜、食......

饲料分析与质量检测

本书主要内容包括：饲料样本的采集与收取；饲料中常规营养成分分析测定：水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总能、灰分、钙、磷、无氮浸出物等；饲料中纤维素成分的分析；氨基酸含量的分析；饲料中有毒有害成分的检测；......

出境水果质量管理

本书收集整理了中国与输入国签署的有关山东水果出口的双边植物检疫协议共14项，国外关注的有害生物62种，并对国外关注的全部有害生物做了详细的鉴定特征介绍。聚集了对水果检验检疫法规的诠释和实践的经验，不仅...

现代都市农业 农产品安全生产与质量监管

本书主要包括农产品安全生产与监管概论、蔬菜安全生产、粮油产品安全生产、畜产品安全生产、水产品安全生产、农产品质量安全监管的知识、要求、技术等。...

松花江哈尔滨段渔业生态环境质量报告书 2002年度

耕地质量演变趋势研究 国家级耕地土壤监测数据整编

本书主要分析了国内外耕地质量长期试验、长期监测的研究动态及全国耕地质量变化趋势，对今后更好利用土地和土壤质量的研究具有指导意义。...

农药质量安全知识问答 第2版

本书是《绿色乡村丛书》之一，以问答的形式主要介绍了农药质量安全基础知识、伪劣农药鉴别、农药安全合理使用，以及相关的消费者权益保护知识和维权案例等。本书由从事农产品质量研究的技术专家编写，内容翔实，实...

东北大豆优势区耕地质量专题评价

本书主要介绍了东北大豆种植区概况、耕地地力评价方法与步骤 、耕地土壤有机质及主要营养元素（包括土壤有机质、土壤全氮、土壤有效土壤速效钾、土壤缓效钾、土壤有效硫、土壤有效铁、土壤有效锰、土壤有效...