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中国畜产品生产与贸易研究
邓蓉等著2004 年出版200 页ISBN：7109089371本书对我国所有畜产品的生产与贸易作出概括性的阐述和分析；我国生猪生产与贸易分析与研究；肉牛产品的生产与贸易问题；肉羊产品的生产与贸易分析和阐述；肉禽产品的生产与贸易分析和研究。...
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牧草标准化生产管理技术规范
国家牧草产业技术体系主编2014 年出版361 页ISBN：9787030408822本书以规范的标准化生产技术指导牧草生产，将对提高我国牧草产量与品质具有极大的促进作用，也从源头上为畜产品质量及食物安全提供了重要保障。本书分为四部分：一是紫花苜蓿、饲用玉米、多花黑麦草、饲用燕麦、...
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农产品保鲜加工与贮运实用技术
单体奎，李桂清主编2012 年出版167 页ISBN：9787511609731本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术，包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。
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养牛高产与牛产品加工技术
高本刚编著2001 年出版339 页ISBN：7801572084本书以问答的形式，用科学、通俗的语言分别介绍了役牛、肉牛、奶牛的生理特点，养牛的环境条件，牛的营养与饲料，科学饲养管理，牛的选种，繁殖，常见疾病的防治等。...
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人类健康之友 蜜蜂与蜂产品
陈恕仁，林纪新主编2010 年出版240 页ISBN：9787535951908本书介绍了蜜蜂与我们人类健康的关系，以及各种蜂产品在防病治病中的应用和保健美容中的功效等。本书用通俗易懂的语言为我们展示了蜜蜂世界的奥秘。...
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鱼虾献宝 水产品的食疗方剂与药膳
余阔主编2008 年出版280 页ISBN：750911375X本书以中医理论为指导，介绍了鱼类、贝类、虾、蟹、软体动物及其它藻类等80余种水产品的性味、归经、功能、主治、营养成分，配有食疗方剂与药膳。...
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植物保护与农产品质量安全
浙江省植物保护学会，浙江省植物病理学会，浙江省昆虫学会编2008 年出版459 页ISBN：9787802337312本书为2008年11月在杭州召开的植保会议论文集。共收集论文百余篇。
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