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北京林学院城市园林系，北京黄土岗中匈友好人民公社编1962 年出版375 页ISBN：16144·2221
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孙群，孙宝启主编2012 年出版266 页ISBN：9787511607287
本书包含了百余种北京常见蔬菜的介绍和图片，图文并茂，集趣味性和科普性为一体，给读者介绍关于蔬菜的基本常识。
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联合国粮农组织农业司农业服务处农业工程科编写1984 年出版111 页ISBN：16220·11
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陈华癸著1958 年出版252 页ISBN：16010·117
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胡志远主编1964 年出版358 页ISBN：14048·2563
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杜念兴编著1957 年出版390 页ISBN：16101·190
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霍雷著；黄绍绪充1947 年出版275 页ISBN：
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（苏联）Е.Д.卡扎科夫著；孙华东，陈彦雄译1957 年出版188 页ISBN：16010·92
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北京市农业科学院果树研究所编1960 年出版34 页ISBN：16071·39
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王步峥主编；北京农业大学校史资料征集小组编著1995 年出版644 页ISBN：7810027328
